Une gamme de poêles qui a fait ses preuves

Conçue en 1998 par Björn Dahlström, la gamme de poêles « Tools » séduit par ses propriétés de conduction thermique, adaptées à tous les types de cuisinières et de plaques de cuisson. Une poêle professionnelle destinée au sauté, pour les cuisiniers passionnés (amateurs).

Poêle en acier à haute conductivité thermique

La poêle à sauter « Iittala » est fabriquée à partir d’un matériau composite alliant acier et aluminium. Entre les surfaces intérieures et extérieures en acier se trouve un noyau central en aluminium, qui permet à la poêle de chauffer très rapidement et de diffuser la chaleur de manière optimale.

Une poêle professionnelle pour les cuissons rapides

Les poêles de la série « Tools » ont été développées en collaboration avec des chefs cuisiniers qui, grâce à leur expertise en matière de matériaux, ont perfectionné la conception de ces poêles professionnelles.
La sauteuse est dotée d’un bord surélevé, ce qui la rend particulièrement adaptée aux saisies à haute température sans éclabousser la cuisinière. La viande, les légumes ou le poisson peuvent finir de cuire tranquillement grâce au couvercle. Cette sauteuse est un ustensile de cuisine haut de gamme qui fait de la cuisine un véritable plaisir. Pour profiter le plus longtemps possible du design haut de gamme de cette poêle, il est recommandé d’utiliser principalement des ustensiles de cuisine en bois pour la cuisson. Ceux-ci préservent le matériau et évitent les rayures inutiles.